Esse exemplar é a própria essência do vinho laranja. Para começar, é proveniente da região de Kakheti, na Georgia, onde foi originalmente desenvolvido o método de elaboração deste incomum estilo de vinho. Como sabemos, o vinho laranja tem como base uvas brancas, neste caso a autóctone e quase impronunciável Rkatsiteli, mas segue algumas etapas que são tradicionais na produção de vinhos tintos.